Muffin pommes

Muffin pommes

Par Babysits, 2 minutes pour lire

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Une recette qui plaira aux plus grands comme aux plus petits : le muffin à la pomme ! Facile à réaliser et délicieuse lorsque les muffins sortent du four, cette recette est incontournable !

Ingrédients :

  • 4 pommes
  • 2 oeufs
  • 40g de farine
  • 30g de sucre de canne
  • 10cl de lait écrémé
  • 1 sachet de levure

Muffin

Étape par étape :

  1. Épluchez les pommes et coupez les en petits morceaux, ou en tranches fines selon la taille de votre moule.

  2. Versez dans un saladier le sucre, la farine, le sachet de levure et mélangez le tout.

  3. Ajoutez les oeufs et le lait, et mélangez à nouveau pour ne pas laisser de grumeaux.

  4. Ajoutez à la préparation les morceaux de pommes.

  5. Versez le tout dans les moules à muffins.

  6. Laissez cuire une vingtaine de minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez la pointe d'un couteau dans un muffin ; s'il ressort de la pâte collée au couteau, vos muffins ne sont pas encore cuits.

  7. Laissez refroidir, démoulez et dégustez !

Muffin


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